Kernestykker (10-12 stk.)
180 g havregryn (glutenfri)
100 g græskarkerne
100 g solsikkekerner
70 g hørfrø
50 g grofthakkede valnødder
20 g chiafrø
10 g salt
5 dl. lunken vand
18 g HUSK
1 spsk. kokossirup eller melasse (restprodukt fra sukker produktion, som indeholder gode næringsstoffer)
Alle de tørre ingredienser blandes i en skål. Vand, husk og sirup piskes hurtigt sammen. Tilsæt straks de tørre ingredienser. Lad hvile i køleskab i minimum en 1 time. Form med hænderne (på samme måde som en snebold) 10-12 boller og sæt på bageplade med bagepapir, drys med frø. Tænd ovnen på 200 C varmluft. Når ovnen er varm skruses ned til 175 C og pladen sættes ind nederst i oven. Bag i ca. 40 min alt efter størrelsen af bollerne. Opbevares bedst på frost.
Velbekomme <3
Softkernebrød
Samme opskrift som kernestykkerne.
Når du har lavet dejen hælder du den i en form og bager straks. Opvarm ovnen på 200 C. og skru ned til 175 C. og bag i 60 min.
Velbekomme <3
